Servizio da asporto
Agosto 1, 2021Il nostro locale é la tipica cicchetteria veneziana dove è possibile gustare cicchetti di ogni tipo, accompagnati da ottimi cocktails, in particolare lo spritz che è nato proprio a Venezia. Ma che cosa sono esattamente i cicchetti? Si tratta degli antenati del finger food, piccoli bocconi che si mangiano appunto con un solo morso, che possono essere tenuti facilmente in mano e che sono pensati per saltare il sapore dell'aperitivo o del drink che si beve.
Queste specialità sono realizzate con gli ingredienti che si trovano di solito disponibili in cucina, privilegiando i prodotti di stagione che sono quelli più gustosi e freschi. La tradizione insegna che possono essere indifferentemente di pesce, carne o verdure e noi rispettiamo in pieno queste indicazioni. Tuttavia ci piace anche fornire ai nostri clienti tanti prodotti nuovi, cercando di abbinare i sapori che sappiamo poter soddisfare il palato dei nostri clienti. I cicchetti sono la specialità migliore per riuscire a soddisfare una voglia improvvisa di qualcosa di buono, come aperitivo o come spezza-fame durante la giornata. Ovviamente, però, anche lo stuzzichino migliore deve essere accompagnato da qualcosa da bere che possa calmare la sete e aprire lo stomaco per la cena successiva.
Per questo i nostri cicchetti sono pensati per essere sempre abbinati ad un drink: la nostra specializzazione è lo spritz, una bevanda a base di prosecco e Aperol, leggermente alcolico e dal sapore amarognolo, perfetto per riuscire ad esaltare sia il sapore della carne che del pesce e delle verdure. Tuttavia i clienti che desiderano bere altro potranno trovare moltissime specialità differenti, tutte con la medesima caratteristica: cura nella realizzazione e utilizzo di ingredienti di qualità. Il nostro personale di sala è preparato e competente nel consigliare ad ogni cliente, in base ai suoi gusti personali, il drink o l'aperitivo che più si adatta non solo alle esigenze ma anche al cicchetto scelto da mangiare.
Abbiamo una vasta selezione di vini sia italiani che internazionali, cocktail alcolici e analcolici, birre artigianali e in bottiglia di ogni tipo. I cicchetti sono pensati per essere gustati in un solo boccone, quindi è possibile scegliere ogni volta delle specialità particolari di vario tipo, così da avere una panoramica completa di quello che può essere gustato in quello specifico momento.
Una delle caratteristiche dei nostri cicchetti è che variano di settimana in settimana: i best sellers sono ovviamente sempre presenti, poiché sono i prodotti che i clienti più affezionati vogliono gustare ad ogni loro visita. Tuttavia cerchiamo anche di aggiungere specialità nuove, nate dagli esperimenti in cucina dei nostri chef che sfruttano il meglio degli ingredienti locali. E se il cliente desidera qualcosa di particolare che non è presente in menù? Semplicemente può raccontare i propri desideri al nostro personale di sala che, in collaborazione con gli chef, faranno di tutto per riuscire a soddisfare i desideri dei clienti. Vieni a trovarci e prova tutti i nostri cicchetti, accompagnandoli con le tue bevande preferite.
Il nostro locale é la tipica cicchetteria veneziana dove è possibile gustare cicchetti di ogni tipo, accompagnati da ottimi cocktails, in particolare lo spritz che è nato proprio a Venezia. Ma che cosa sono esattamente i cicchetti? Si tratta degli antenati del finger food, piccoli bocconi che si mangiano appunto con un solo morso, che possono essere tenuti facilmente in mano e che sono pensati per saltare il sapore dell’aperitivo o del drink che si beve.
Queste specialità sono realizzate con gli ingredienti che si trovano di solito disponibili in cucina, privilegiando i prodotti di stagione che sono quelli più gustosi e freschi. La tradizione insegna che possono essere indifferentemente di pesce, carne o verdure e noi rispettiamo in pieno queste indicazioni. Tuttavia ci piace anche fornire ai nostri clienti tanti prodotti nuovi, cercando di abbinare i sapori che sappiamo poter soddisfare il palato dei nostri clienti. I cicchetti sono la specialità migliore per riuscire a soddisfare una voglia improvvisa di qualcosa di buono, come aperitivo o come spezza-fame durante la giornata. Ovviamente, però, anche lo stuzzichino migliore deve essere accompagnato da qualcosa da bere che possa calmare la sete e aprire lo stomaco per la cena successiva.
Per questo i nostri cicchetti sono pensati per essere sempre abbinati ad un drink: la nostra specializzazione è lo spritz, una bevanda a base di prosecco e Aperol, leggermente alcolico e dal sapore amarognolo, perfetto per riuscire ad esaltare sia il sapore della carne che del pesce e delle verdure. Tuttavia i clienti che desiderano bere altro potranno trovare moltissime specialità differenti, tutte con la medesima caratteristica: cura nella realizzazione e utilizzo di ingredienti di qualità. Il nostro personale di sala è preparato e competente nel consigliare ad ogni cliente, in base ai suoi gusti personali, il drink o l’aperitivo che più si adatta non solo alle esigenze ma anche al cicchetto scelto da mangiare.
Abbiamo una vasta selezione di vini sia italiani che internazionali, cocktail alcolici e analcolici, birre artigianali e in bottiglia di ogni tipo. I cicchetti sono pensati per essere gustati in un solo boccone, quindi è possibile scegliere ogni volta delle specialità particolari di vario tipo, così da avere una panoramica completa di quello che può essere gustato in quello specifico momento.
Una delle caratteristiche dei nostri cicchetti è che variano di settimana in settimana: i best sellers sono ovviamente sempre presenti, poiché sono i prodotti che i clienti più affezionati vogliono gustare ad ogni loro visita. Tuttavia cerchiamo anche di aggiungere specialità nuove, nate dagli esperimenti in cucina dei nostri chef che sfruttano il meglio degli ingredienti locali. E se il cliente desidera qualcosa di particolare che non è presente in menù? Semplicemente può raccontare i propri desideri al nostro personale di sala che, in collaborazione con gli chef, faranno di tutto per riuscire a soddisfare i desideri dei clienti. Vieni a trovarci e prova tutti i nostri cicchetti, accompagnandoli con le tue bevande preferite.
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